Какая самая острая корейская лапша
Корейская кухня славится своими острыми блюдами, и лапша не является исключением. Среди множества брендов и видов лапши на рынке, самой известной и популярной является лапша от бренда Samyang — Buldak. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать самую острую корейскую лапшу, и обзорим линейку Buldak от Samyang.
- Что такое Бульдак
- Линейка Buldak от Samyang
- Сколько Сковиллей в Buldak 3X Spicy
- Как выбрать самую острую корейскую лапшу
- Полезные советы
- Выводы
Что такое Бульдак
Бульдак (불닭) — это традиционное корейское блюдо из курицы, запеченной или обжаренной на гриле с добавлением острых приправ. Название блюда переводится как «огненная курица», что говорит о его остроте. Бульдак является одним из самых популярных блюд в Корее, и его острота может варьироваться в зависимости от рецепта.
Линейка Buldak от Samyang
Buldak от Samyang — это лапша со вкусом острой курицы, которая стала очень популярной во всем мире благодаря своей остроте и вкусу. Линейка Buldak включает несколько видов лапши, отличающихся степенью остроты:
- Samyang Hot Chicken Flavor Ramen (Big Bowl) — 105г
- Samyang Hot Chicken Flavor Ramen Buldak — 140г
- Samyang Hot Chicken Flavor Ramen 2X Spicy — 140г
- Samyang Hot Chicken Flavor Ramen 3X Spicy — 140г
Сколько Сковиллей в Buldak 3X Spicy
Шкала Сковилла — это шкала, которая измеряет степень остроты продукта. Чем больше единиц на шкале, тем острее продукт. Самая острая лапша в линейке Buldak — 3X Spicy — имеет около 13200 единиц шкалы Сковилла. Это очень высокая степень остроты, которую могут позволить себе только настоящие ценители острого.
Как выбрать самую острую корейскую лапшу
Если вы хотите попробовать самую острую корейскую лапшу, то вам стоит обратить внимание на линейку Buldak от Samyang. Начните с менее острой лапши, такой как Hot Chicken Flavor Ramen, и постепенно переходите к более острой. Не забывайте, что острота — это вкусовая особенность, и то, что для одного человека слишком остро, для другого может быть идеальным.
Полезные советы
- Если вы не уверены в своей способности переносить остроту, начните с менее острой лапши и постепенно переходите к более острой.
- Приготовление лапши очень простое — просто добавьте лапшу в кипящую воду и варите 3-4 минуты. Добавьте приправы и масло, и ваша лапша готова.
- Если вы хотите сделать свою лапшу менее острой, добавьте молоко или сливки вместе с приправами.
Выводы
Лапша от бренда Samyang — Buldak — является одной из самых острых корейских лапшей на рынке. Линейка Buldak включает несколько видов лапши, отличающихся степенью остроты. Если вы хотите попробовать самую острую корейскую лапшу, начните с менее острой лапши и постепенно переходите к более острой. Не забывайте, что острота — это вкусовая особенность, и то, что для одного человека слишком остро, для другого может быть идеальным.
