Как работает кухня на районе
Dark Kitchen — это модель бизнеса, которая не предусматривает прямого контакта с потребителями. У заведения нет посадочных мест, и клиенты могут заказать еду только на доставку. Сервис «Кухня на районе» работает в этом формате и предлагает домашнюю еду собственного приготовления в радиусе 2 км от кухни. Среднее время доставки составляет 15-20 минут, и заказ можно оформить через приложение «Кухня на районе» или Delivery Club.
- Кому принадлежит кухня на районе
- Какие правила действуют на кухне
- Почему кухня не считается за комнату
- Где заказать готовую еду дешевле всего
- Полезные советы
- Выводы и заключение
Кому принадлежит кухня на районе
В сентябре 2020 года крупнейшие технологические компании — «Сбербанк» и Mail.ru Group — создали совместное предприятие «O2O холдинг» и приобрели контроль над сервисом «Кухня на районе». На сегодняшний день доля O2O холдинга в компании составляет 80,19%, а оставшиеся 19,81% принадлежат основателям сервиса.
Какие правила действуют на кухне
Важно соблюдать определенные правила гигиены на кухне, чтобы обеспечить высокое качество приготовления пищи. Ниже представлены 10 обязательных правил гигиены на кухне:
- Мойте руки перед и после приготовления еды;
- Правильно храните продукты, разделяя их по типу и сроку годности;
- Тщательно готовьте еду, соблюдая технологию и рецептуру;
- Никогда не берите с прилавка уже размороженные продукты;
- Очищайте рабочие поверхности на кухне после каждого использования;
- Быстро портящиеся блюда храните в холодильнике не более 24 часов;
- Очистите кухонную раковину и духовку после каждого использования;
- Избегайте перекрестного загрязнения, не допуская контакта разных продуктов на рабочей поверхности;
- Не используйте продукты, у которых истек срок годности;
- Используйте перчатки и шапки при работе на кухне.
Почему кухня не считается за комнату
Жилая площадь квартиры включает только те помещения, которые пригодны для проживания — спальня, гостиная, детская. Кухня, санузлы, коридор, кладовые и гардеробные не относятся к жилой площади. При этом все используемые помещения входят в полезную площадь, и учитываются при определении стоимости аренды.
Где заказать готовую еду дешевле всего
Сервисы готовой еды по подписке предоставляют возможность получать качественную, здоровую пищу, не тратя на это много времени и сил. Ниже представлены 9 сервисов готовой еды по подписке, которые не дороже 1000 рублей в день:
- My food;
- PG Food. Цена: от 950 Р в день;
- General Food. Цена: от 900 Р в день;
- Grow Food. Цена: от 900 Р в день;
- Внук и внучка. Цена: от 800 Р в день;
- Cityfood. Цена: от 700 Р в день;
- Simple Kitchen. Цена: от 1000 Р в день;
- Level Kitchen. Цена: от 770 Р в день.
Полезные советы
- Перед заказом на доставку еды из сервиса «Кухня на районе» просмотрите меню и отзывы других клиентов, чтобы выбрать лучший вариант для себя.
- Следите за чистотой и порядком на кухне, чтобы избежать заражения пищевыми инфекциями.
- Периодически проверяйте срок годности продуктов в холодильнике и убирайте их, если они просрочены.
- Разнообразьте свой рацион и попробуйте новые кулинарные рецепты, чтобы сохранить интерес к еде и здоровому образу жизни.
Выводы и заключение
Сервисы доставки еды по подписке позволяют сэкономить время и силы на ежедневном приготовлении пищи. Однако, при заказе готовой еды или ее приготовлении на кухне, необходимо соблюдать правила гигиены, чтобы избежать заражения пищевыми инфекциями и сохранить свое здоровье.