Кому полезна киноа
Киноа — это крупа, которая недавно стала популярной в США и Европе, но уже успела завоевать сердца многих людей благодаря своим полезным свойствам. При этом рекомендуют употреблять ее не только здоровым людям, но и тем, кто испытывает физические трудности или имеет заболевания. В данном тексте мы рассмотрим, кому и в каком количестве можно употреблять данную крупу, а также ее полезные и вредные свойства.
- Кому полезна киноа
- Чем полезна киноа для женщин
- Кому можно есть киноа
- Чем полезен и вреден киноа
- Можно ли каждый день есть киноа
Кому полезна киноа
Киноа рекомендуется для употребления спортсменам, людям, испытывающим усиленные физические нагрузки, больным, перенесшим операцию и всем, кому нужна дополнительная порция энергии. Кроме того, благодаря низкой калорийности (120 килокалорий) киноа помогает похудеть. Поэтому она часто включается в различные диеты.
Чем полезна киноа для женщин
Польза киноа для женщин заключается в содержании лизина — важной аминокислоты, отвечающей за красоту волос, кожи, ногтей. Кроме того, калорийность 100 грамм приготовленной каши — всего 120 килокалорий, что означает, что представительницы прекрасного пола могут употреблять этот полезный продукт без вреда для фигуры.
Кому можно есть киноа
Важным моментом является то, что киноа не содержит глютена и обладает низким гликемическим индексом, так что ее можно употреблять даже людям с целиакией и диабетикам. Антиоксиданты в составе киноа помогают противостоять вредному воздействию свободных радикалов и оказывают профилактическое действие относительно различных заболеваний, в том числе онкологических.
Чем полезен и вреден киноа
Крупа киноа имеет как полезные, так и вредные свойства. Чтобы избежать неприятных последствий, киноа необходимо хорошо промывать и вымачивать. Двоякое действие оказывают на организм сапонины. Они обладают желчегонными свойствами, улучшают работу поджелудочной железы, выводят холестерины. В то же время сапонины являются токсичными. При употреблении киноа могут усиливаться симптомы заболевания Целиакии или кишечной непроходимости. Также следует помнить, что употребление киноа в чрезмерных количествах может привести к переизбытку оксалатов в организме, что вызывает образование песка и камней в почках.
Можно ли каждый день есть киноа
Для того, чтобы не пострадать от избытка оксалатов, достаточно съедать не более 100 грамм уже приготовленной крупы киноа в день. Также рекомендуется замачивать киноа на несколько часов и хорошо промывать ее перед приготовлением.
Итак, киноа является полезной крупой, которую можно рекомендовать для употребления не только здоровым людям, но и тем, кому нужна дополнительная порция энергии или тем, кто интенсивно занимается спортом. Для женщин, киноа также является отличным источником лизина. Но не стоит забывать, что при употреблении киноа следует знать меру и не злоупотреблять ею. Для извлечения максимальных полезных свойств киноа следует его хорошо промывать и вымачивать, а к употреблению следует относиться ответственно.
