Сколько приносит кофейня кофе с собой
Кофейня — это один из самых популярных и прибыльных бизнесов в мире. В России зародилась мода на кофе с собой, поэтому кофейни кофе на вынос являются особенно востребованными. Рассмотрим, какой доход может принести бизнес кофе с собой, сколько выпивают чашек кофе, какие затраты на открытие и обслуживание кофейни.
- Сколько приносит чистой прибыли кофейня
- Сколько дохода приносит маленькая кофейня
- Какие затраты на открытие кофе с собой
- Рентабельность кофейни
- Сколько чашек кофе продают в кофейне
- Как открыть прибыльную кофейню
- Выводы
Сколько приносит чистой прибыли кофейня
Открыть свою кофейню может оказаться очень прибыльным, наряду с лидирующей должностью в крупной корпорации. Прибыль от кофейного бизнеса может превышать 300 тысяч рублей в месяц. Далее рассмотрим, какие еще факторы влияют на доход кофейни.
Сколько дохода приносит маленькая кофейня
Сегодня мини-кофейни продают в среднем около 100 стаканов кофе в день, что соответствует доходу в 200 тысяч рублей в месяц. Такая прибыль позволяет покрыть расходы на содержание бизнеса и за полгода отбить стартовые затраты.
Какие затраты на открытие кофе с собой
Для открытия кофейни нужно минимум 2,5 миллиона рублей. В эту сумму входят затраты на оборудование, обустройство помещения, закупку товаров и услуг, предполагаемые расходы на зарплату на первое время. На оборудование закладывают около 1 миллиона рублей, а на ремонт и наладку — еще порядка полумиллиона рублей.
Рентабельность кофейни
Однако, за счет своей популярности, кофейни могут добиться высокой рентабельности. Средний чек предприятий кофе на вынос составляет от 100 до 150 рублей, а оборот за месяц может достигать 800 тысяч рублей. Рентабельность точки может достигать 24-30%. Максимальная разница в доходности зависит от местонахождения и масштаба кофейни. Обычно срок окупаемости бизнеса в данном сегменте составляет от 2 до 12 месяцев.
Сколько чашек кофе продают в кофейне
В среднем, одна кофейня продает 190 чашек в день. Однако, этот показатель может быть и ниже, и выше, в зависимости от местонахождения кофейни, ее популярности, узнаваемости и многих других факторов.
Как открыть прибыльную кофейню
Чтобы открыть прибыльную кофейню, существует ряд рекомендаций. Во-первых, определитесь с местоположением кофейни. Одно из основных условий — густонаселенный район или проходное место, где много прохожих. Во-вторых, не экономьте на оборудовании и сотрудниках, которые умеют готовить вкусный кофе и работают быстро. Также важно знать свою аудиторию — возраст, вкусы и потребности.
Выводы
Кофейный бизнес — это один из самых популярных и прибыльных. В России все больше любителей кофе на вынос, поэтому открытие кофейни кофе с собой оказывается выгодным вложением денег. Стоит отметить, что суммарный доход от кофейни зависит от ее масштаба, местоположения и популярности. Достойная прибыль достигается благодаря высокой рентабельности, которая варьируется в пределах 24-30%. Для открытия кофейни нужно минимум 2,5 миллиона рублей. Однако, если правильно определить месторасположение, ассортимент товаров, составить правильное меню и заботиться о своих клиентах, кофейня сможет стать прибыльным бизнесом.
