Где выращивают лосося
Лосось — это одна из самых популярных рыбных пород в мире, которая выращивается в разных уголках планеты. Однако, среди всех стран-производителей, наибольшую долю рынка занимают Норвегия и Чили. По данным на 2021 год, Норвегия производит 33% всего лосося в мире, а Чили — 31%. Остальные европейские страны, такие как Шотландия, Исландия, Ирландия и другие, занимают 19% рынка.
- Где больше всего лосося в мире
- Где водится лосось в мире
- Какие лососевые выращивают искусственно
- Где выращивают лосось в России
- Полезные советы
- Выводы
Где больше всего лосося в мире
Больше всего лосося выращивают в Норвегии и Чили. Эти страны имеют большую береговую линию и оптимальные условия для роста лососей. Сегодня в морских садках живет более 99% всех атлантических лососей и более 60% всех лососей вообще.
Где водится лосось в мире
Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Лосось — это рыба мигрирующая, которая в разные периоды жизни находится в разных водоемах. Например, атлантический лосось проводит первые годы жизни в реках, а затем уходит в океан, где проводит оставшуюся часть жизни.
Какие лососевые выращивают искусственно
В аквакультуре выращивают не только лосося, но и другие виды рыб. Обычно выращиваемые виды нелососиных включают тиляпии, Сибасс, сом, морской окунь и лещ. Однако, аквакультура лососевых является одной из самых развитых отраслей. В 2007 году она составляла 10,7 млрд долларов США по всему миру. За последние 25 лет с 1982 по 2007 год аквакультура лососевых выросла более чем в десять раз.
Где выращивают лосось в России
В России естественное воспроизводство лосося имеется лишь в реке Луга. Популяции лосося в реках Нева и Нарва поддерживаются исключительно за счет деятельности Невского и Нарвского рыбоводных заводов. Каждый завод ежегодно выращивает и выпускает в реки 150-160 тыс. молоди лосося.
Полезные советы
- При выборе лосося в магазине, обращайте внимание на его цвет. Натуральный лосось имеет ярко-оранжевый цвет мяса, а не бледный или розовый.
- Лосось — это рыба, богатая полезными жирными кислотами Омега-3. Она помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшает работу сердца и сосудов, а также способствует укреплению иммунитета.
- Приготовление лосося лучше всего проводить на пару или на гриле. Это сохранит все полезные свойства рыбы и придаст ей неповторимый вкус.
- Если вы планируете выращивать лосося в домашних условиях, обратите внимание на температурный режим и качество воды. Лосось нуждается в чистой воде, поэтому регулярно меняйте ее в аквариуме или бассейне.
- Помните, что лосось — это деликатесная рыба, которая требует бережного отношения. Следуйте рекомендациям по хранению и приготовлению, чтобы насладиться всеми ее вкусовыми и полезными свойствами.
Выводы
Лосось — это рыба, которая пользуется огромной популярностью во всем мире. Она является источником полезных жирных кислот Омега-3 и имеет множество полезных свойств для здоровья человека. Норвегия и Чили — это основные производители лосося в мире, но рыба выращивается и в других странах. Если вы хотите насладиться вкусом натурального лосося, обращайте внимание на его цвет и качество. Приготовление лосося лучше всего проводить на пару или на гриле, чтобы сохранить все его полезные свойства.
