Почему так дорого в теремке
В последнее время многие любители быстрого и вкусного питания жалуются на растущие цены в популярных сетях, в том числе в «Теремке». Но основатель этой сети, Михаил Гончаров, утверждает, что это не связано с локдауном и прочими ограничениями, вызванными пандемией, а с ростом затрат.
Что же является основными причинами такого роста затрат? Рассмотрим подробнее:
- Рост цен на продукты
- Рост затрат на аренду помещения
- Увеличение затрат на персонал
- Опровержение мифов
- Миф о перчатках
- Миф о завышенных ценах
- Полезные советы для гостей «Теремки»
- Пробуйте новинки
- Оставайтесь в безопасности
- Выбирайте корректный объем порции
- Выводы
Рост цен на продукты
Один из основных факторов, влияющих на стоимость блюд в «Теремке» — это рост цен на продукты. На приготовление каждого блюда требуется определенное количество ингредиентов, и если их стоимость в силу каких-либо причин увеличилась, то это неизбежно отразится на стоимости блюда.
Рост затрат на аренду помещения
Еще один фактор, который влияет на стоимость приготовления блюд в «Теремке» — это рост затрат на аренду помещения. Это связано с тем, что арендодатели нередко повышают цены в силу сильной конкуренции и повышения стоимости жилья в районах, где находятся рестораны.
Увеличение затрат на персонал
Другой фактор, влияющий на стоимость блюд в «Теремке», это увеличение затрат на персонал. Хорошие повара и официанты — это дорого, и в том, чтобы сохранять квалифицированных сотрудников, нередко приходится вкладывать дополнительные средства.
Таким образом, растущие цены в «Теремке» — это не аномалия, а следствие роста затрат. Отметим, что это явление не уникально для данной сети, а характерно для многих ресторанов и кафе, работающих в условиях сильной конкуренции и нестабильного экономического положения.
Опровержение мифов
Стоит также обратить внимание на несколько распространенных мифов, связанных с «Теремкой»:
Миф о перчатках
Многие покупатели жалеются на отсутствие перчаток у поваров в «Теремке». Однако, по словам Михаила Гончарова, надевание перчаток является в большинстве случаев мифом. Согласно СанПиН, перчатки не обязательны для поваров во время работы с продуктами, а только для сервировки готовых блюд.
Миф о завышенных ценах
Некоторые гости «Теремки» считают, что цены на блюда здесь завышены. Однако, как мы уже отметили, это вовсе не так — цены на блюда отражают реальные затраты на их приготовление, а также на содержание ресторана.
Полезные советы для гостей «Теремки»
Несмотря на некоторые неудобства, «Теремок» продолжает оставаться популярным местом для быстрого перекуса. И вот несколько полезных советов для тех, кто собирается посетить эту сеть:
Пробуйте новинки
«Теремок» регулярно обновляет меню, добавляя новые блюда и напитки. Если вы хотите разнообразить свой обед или перекус, обязательно попробуйте что-то новое.
Оставайтесь в безопасности
Несмотря на то, что персонал «Теремки» не всегда носит перчатки, он всегда следит за чистотой и гигиеной. Однако не забывайте и о личной гигиене — носите маску в помещении ресторана и, по возможности, используйте средства дезинфекции рук.
Выбирайте корректный объем порции
«Теремок» предлагает множество различных порций блюд, и если вы боитесь переедать или хотите сэкономить деньги, выберите более маленький размер порции.
Выводы
Стоимость блюд в «Теремке» является результатом роста затрат на продукты, аренду помещения и персонал. Однако, этот факт не должен отвлекать нас от вкуса и качества предлагаемых блюд и напитков. Будьте внимательны и оставайтесь в безопасности в «Теремке» и других ресторанах.