Что надо кушать если не хватает витамина D

Что делать, если не хватает витамина D? Питание — главный источник всех необходимых элементов, в том числе и витамина D. Однако, не все продукты содержат этот витамин в достаточном количестве.

1. Источники витамина D в питании
2. Фрукты и овощи с витамином D
3. Как быстро поднять уровень витамина Д
4. Где содержится большое количество витамина D
5. Признаки дефицита витамина Д
6. Советы по употреблению продуктов с витамином D
7. Заключение

Источники витамина D в питании

Лучше всего нам его дают продукты животного происхождения, такие как:

• Рыба жирных сортов (лосось, сом, скумбрия, сардины, тунец)
• Яйца
• Молочные продукты (сыры, йогурты, кефир и т.д.)
• Печень трески

Фрукты и овощи с витамином D

Витамин D в овощах и фруктах обычно не содержится. Единственным растительным источником витамина D являются грибы. Однако, для синтеза витамина D грибы нуждаются в ультрафиолетовых лучах, поэтому покупая грибы в магазине, можно быть неуверенным в том, сколько витамина D в них действительно содержится.

Как быстро поднять уровень витамина Д

Если у вас дефицит витамина D, то вы можете восполнить его в пище. Некоторые продукты, богатые витамином D:

1. Рыбий жир — это концентрат жирных кислот из рыбы.
2. Грибы — специально выращенные грибы, содержат значительную долю витамина D2.
3. Сельдь — какой бы способ приготовления сельди вы не выбрали (жареную, соленую или маринованную), ее пищевая ценность в основном определяется содержанием белка и жирных кислот (особенно ненасыщенных).
4. Дикий лосось — дикий лосось содержит огромное количество витамина D3.
5. Молоко и молочные продукты — обычное молоко содержит мало витамина D, но некоторые молочные продукты содержат его в более высоких дозах.

Где содержится большое количество витамина D

Наибольшее количество витамина D содержится в продуктах животного происхождения, а именно в жирных сортах рыбы (лососе, соме, скумбрии, сардинах, тунце), рыбной икре, яичном желтке и молочных продуктах. Также некоторое количество витамина D можно найти в красной икре, устрицах, лесных грибах и семечках.

Признаки дефицита витамина Д

Если у вас недостаток витамина D, вы можете наблюдать следующие признаки:

• Слабость и утомляемость
• Сухость кожи
• Выпадение волос
• Частые простудные заболевания
• Боли и слабость в мышцах

Советы по употреблению продуктов с витамином D

• Варите на пару или в духовке продукты из животных источников витамина D.
• Пейте молоко, йогурты или обезжиренное молоко, богатые витамином D.
• После приготовления грибов, избегайте слишком долгого хранения, чтобы не утратить содержание витамина D.
• Не забудьте про ультрафиолетовые лучи солнца, которые доступны нам бесплатно. Про проветривайте дом и проводите время на свежем воздухе на солнцепеке.
• Употребляйте много морепродуктов, так как они содержат большие дозы витамина D.

Заключение

Витамин D является необходимым элементом питания, который ответственен за наше здоровье костей, мышц и зубов. Недостаток витамина D может приводить к серьезным проблемам со здоровьем, поэтому необходимо обращать на это внимание. Чтобы получать достаточное количество витамина D, следует включать в свой рацион продукты, богатые этим витамином.