Что такое дабл капучино

Дабл капучино — один из самых популярных кофейных напитков в мире. Он приготавливается на основе двойного эспрессо с добавлением вспененного молока. В этой статье мы рассмотрим различные вопросы, связанные с дабл капучино, а также дадим несколько полезных советов по его приготовлению.

1. Как называется двойной капучино
2. Что такое дабл шот в кофемашине
3. Сколько молока в двойном капучино
4. Что такое дабл шот кофе
5. Советы по приготовлению дабл капучино

Как называется двойной капучино

Двойной капучино в Австралии и Новой Зеландии известен как флэт уайт. Этот напиток готовится таким же образом, как и стандартный капучино, но с использованием двух порций эспрессо. Объем флэт уайт также составляет 150-180 мл.

Что такое дабл шот в кофемашине

Двойной шот в кофемашине — это стандартный размер порции эспрессо в США. Он составляет примерно 60 мл (2 унции). Несмотря на то, что такая маленькая порция эспрессо может не оказывать особого возбудительного действия на организм, она является основой для приготовления большинства кофейных напитков, включая дабл капучино.

Сколько молока в двойном капучино

Для приготовления двойного капучино на 1 часть эспрессо (60 мл) требуется 2 части молока (120 мл). Половина этого количества (60 мл) должна быть взбита в пену, а другая половина — нагрета до температуры 65-70 °C. Важно правильно сварить эспрессо, чтобы кофейный вкус не перекрылся вкусом молока.

Что такое дабл шот кофе

Дабл шот кофе — это двойной эспрессо, обычно составляющий основу для других кофейных напитков, включая дабл капучино. Этот напиток рекомендуется любителям кофе с более ярким и насыщенным вкусом. Приготовление дабл шот кофе требует определенных навыков и оборудования, поэтому если вы не уверены в своих способностях, лучше доверить это профессионалам.

Советы по приготовлению дабл капучино

1. Выберите высококачественные зерна кофе и свежеобжарьте их перед использованием.
2. Приготовьте эспрессо в соответствии с инструкцией для вашего оборудования.
3. Нагрейте молоко до температуры 65-70 °C и взбейте половину его объема в пену.
4. Смешайте эспрессо и неначиненное молоко.
5. Добавьте молочную пену сверху.
6. Подавайте дабл капучино немедленно после приготовления, пока молочная пена не выпала.

Выводы:

Дабл капучино — это прекрасный кофейный напиток, который можно приготовить дома или заказать в кафе. Приготовление дабл капучино требует определенных навыков и оборудования, но с малыми усилиями можно получить настоящий шедевр. Используйте наши советы, чтобы создать лучший дабл капучино, который вызовет восторг у вас и ваших гостей!