Какие виды керамики существуют
В зависимости от строения керамики можно выделить два основных вида: тонкую и грубую. Тонкая керамика имеет черепок стекловидный или мелкозернистый. К ней относятся фарфор, полуфарфор, глино-каменные массы, шамот и майолика. Грубая керамика, в свою очередь, имеет черепок крупнозернистый.
Керамика изготавливается путем спекания глины и ее смесей с минеральными добавками и другими неорганическими соединениями. Самыми сложными видами керамики являются фаянс и фарфор. Фарфор — это прозрачные на свету изделия тонкой керамики. Керамика же — это изделия, сформованные из глины и прошедшие обжиг на высоких температурах.
- Основные различия фарфора и керамики
- Выбор между фарфором и керамикой
- Классификация керамики по типу и назначению
- Полезные советы и выводы
Основные различия фарфора и керамики
Основное отличие фарфора от керамики заключается в технологическом процессе производства. Фарфор изготавливают из высококачественной каолиновой глины, которая подвергается специальной обработке. В процессе обжига при высокой температуре фарфор превращается в прозрачное стеклообразное вещество.
Керамика же не требует использования столь качественной глины. Изделия из нее могут быть разной формы и размера. Они имеют более грубую структуру, отличаются меньшей прочностью и хуже удерживают тепло внутри.
Выбор между фарфором и керамикой
При выборе между фарфором и керамикой следует учитывать их особенности. Фарфор более прочный и он имеет тонкую структуру. Он идеально подходит для изготовления деликатных предметов сервировки и декоративных элементов интерьера.
С другой стороны, керамика — это более доступный вариант. Она легко поддается обработке, что позволяет создавать изделия разной формы и размера. Керамика отлично подходит для создания посуды и бытовых предметов. Она хорошо удерживает тепло, что делает ее отличным выбором для приготовления горячих блюд и напитков.
Классификация керамики по типу и назначению
Керамику можно классифицировать по типу и назначению. По типу выделяют фарфоровые, тонкокаменные, полуфарфоровые, фаянсовые и майоликовые изделия. Фарфоровые изделия составляют более половины производства тонкой керамики. Доля фаянса — 32%, а майолика — 2%.
По назначению керамику классифицируют на посуду для предприятий общественного питания и бытовые изделия. Керамическая посуда прочная и износостойкая, что делает ее отличным выбором для использования в условиях общественного питания.
Полезные советы и выводы
- Фарфор — это более деликатный и изысканный вид керамики, который хорошо подходит для создания декоративных элементов и предметов сервировки.
- Керамика — более доступный и практичный материал, который подходит для создания посуды и бытовых предметов.
- При выборе керамики следует учитывать ее особенности и характеристики, чтобы подобрать идеальный вариант под свои нужды.
- Керамические изделия хорошо удерживают тепло и прекрасно подходят для приготовления горячих блюд.
- Правильная эксплуатация и уход за керамической посудой обеспечивают ее долговечность и сохранение качества на долгие годы.
Выводы: керамика — это универсальный и практичный материал, который используется для создания посуды, декоративных элементов и бытовых предметов. Выбор между фарфором и керамикой зависит от предпочтений и конкретных нужд. Керамическая посуда отличается прочностью и надежностью, что делает ее отличным выбором для использования в условиях общественного питания. Важно знать особенности и правильно ухаживать за керамической посудой, чтобы поддерживать ее качество и долговечность на многие годы.
