На каком дереве растут кофейные зерна
Кофейное дерево является растением вечнозелёного типа, которое относится к семейству Мареновые. Род включает в себя различные виды, которые преимущественно растут в тропических регионах Африки и Азии. Однако, благодаря культивации, этот вид распространился по всему миру.
- Кофейная вишня: что это такое
- Места, где растет кофейное дерево
- Происхождение кофейной вишни
- Чем растет кофейное дерево
- Советы по выращиванию
- Заключение
Кофейная вишня: что это такое
Кофегрузы относят этот плод к категории вишни. Зерна, которые мы режем, помещаем в кофемолку и приготавливаем напиток, это вовсе не зёрна, а обожженные семена кофейной вишни. Каждая вишня содержит от одного до двух зёрен, а иногда они образуются вместе и создаются одно цельное зерно, которое называется «пибери».
Места, где растет кофейное дерево
Кофейное растение предпочитает тропические регионы и, соответственно, часто можно встретить его в Центральной и Южной Америке, включая такие страны как Колумбия, Перу, Венесуэла, Тринидад и Тобаго, Эквадор и Боливия, Парагвай. Другие районы, где культивируют кофе, включают Африку, Азию и Индонезию.
Происхождение кофейной вишни
Одно из любопытных свойств кофейной вишни заключается в том, что зёрна, собираемые из неё, на самом деле являются семенами, как уже упоминалось выше. Эти семена добывают из соответствующих плодов и проходят несколько этапов обработки, прежде чем их можно будет использовать для приготовления кофе. Вкус и аромат кофейного зерна во многом определяется именно этими этапами.
Чем растет кофейное дерево
Кофейное растение с достаточно мощным стержневым корнем глубиной до 2,5 метров. Оно представляет собой дерево или кустарник, в зависимости от условий окружающей среды. По данным научных исследований, растительность семейства мареновых насчитывает до пяти тысяч различных видов, которые распространены по всему миру.
Советы по выращиванию
Выращивание кофейного растения — это длительный, но увлекательный процесс. Если вы собираетесь выращивать кофейные деревья, то обратите внимание на то, что они нуждаются в тёплом и влажном климате. Они не выдерживают холода и могут погибнуть, если температура опустится ниже 0 градусов Цельсия. Кроме того, не забывайте о том, что кофейное растение нуждается в постоянном уходе, который включает в себя обрезку, подкормку и полив.
Заключение
Кофе — это один из самых популярных напитков в мире, но не все знают, что это на самом деле такое. Все начинается с кофейной вишни, которая растет на кофейном дереве в тропических регионах. Зёрна кофе извлекают из этих ягод и обрабатывают в соответствии со стандартами, прежде чем их можно будет использовать для приготовления напитка. Если вы решили выращивать кофейное растение, то убедитесь, что вы заботитесь о нем, как о родном ребенке. В таком случае ваше деревце порадует вас своими вкусными и ароматными плодами.
