В чем разница между лимоном и лаймом
Лимоны и лаймы — два цитрусовых, которые часто используются в приготовлении различных блюд и напитков. Несмотря на то, что эти фрукты похожи друг на друга, между ними есть ряд важных отличий. В этой статье мы рассмотрим, в чем разница между лимоном и лаймом, а также выясним, какой из них более полезен и как их можно использовать.
- Разница между лимоном и лаймом
- Что полезнее: лимон или лайм
- Зачем пить воду с лаймом
- Для чего можно использовать лайм
- Что полезен в лайме
- Как использовать лайм
- Выводы
Разница между лимоном и лаймом
Лимоны имеют кислый вкус и растут в субтропических регионах. В то время как лаймы имеют более горький вкус и происходят из тропических областей. Лимоны могут храниться дольше, чем лаймы (до нескольких месяцев в прохладном месте), тогда как лаймы могут дольше сохранять свою свежесть, если их хранить в холодильнике (до 2 недель). Мякоть лимона прозрачно-зеленая, в то время как у лайма она более зеленая и насыщенная.
Что полезнее: лимон или лайм
Лимон считается более полезным из-за высокого содержания микроэлементов. Он содержит медь, кремний, кобальт, кальций, магний и фосфор. С другой стороны, лайм содержит значительно меньше полезных химических веществ; только небольшое количество калия, меди и кальция.
Зачем пить воду с лаймом
Добавление лайма в воду — это отличный способ уменьшить потребление сахара. Люди, которые предпочитают воду подслащенным напиткам, могут найти в этом альтернативу. Кроме того, лайм помогает улучшить пищеварение. Сок лайма содержит соединения, которые способствуют стимуляции пищеварения в желудке. Кислота в соке лайма помогает слюне переваривать еду.
Для чего можно использовать лайм
Лайм можно употреблять в свежем виде, используя как ингредиент в различных блюдах и напитках. В соке лайма содержится 6—8% лимонной кислоты. Семян у лучших сортов лайма мало, либо их вовсе нет (0—4). Аромат плодов лайма также отличается от аромата лимонов. Кроме того, сок лайма также можно использовать для получения лимонной кислоты.
Что полезен в лайме
Лайм содержит аскорбиновую кислоту, которая помогает укрепить кровеносные сосуды. Фосфор и кальций, которые содержатся в лайме, могут помочь защитить зубы от кариеса. Сок лайма также используется для лечения многих болезней, включая бородавки, герпес, папилломы, комедоны, простуду и авитаминоз. К тому же при болезнях почек добавляют сок лайма в чай.
Как использовать лайм
Лайм — это прекрасный ингредиент для приготовления различных блюд и напитков. Он отлично сочетается с фруктами, орехами и мясом. Кроме того, можно использовать лайм для приготовления сока и консервирования сегментов. Чтобы получить наибольшую пользу от лайма, рекомендуется использовать его в свежем виде.
Выводы
Лимоны и лаймы — это два разных цитрусовых, которые имеют свои уникальные характеристики и преимущества. Несмотря на то, что лимон содержит больше полезных веществ, лайм может быть полезен в различных ситуациях. Использование лайма в пищу или воду — это отличный способ улучшить пищеварение и уменьшить потребление сахара. Кроме того, лайм может быть использован для приготовления различных блюд и напитков, а также для лечения некоторых болезней.
