Чем отличаются фильтры для кофе 2 и 4
Фильтры для кофе 2 и 4 — какой размер выбрать?
Чтобы приготовить чашку вкусного кофе, важно правильно выбрать фильтр для кофеварки. Существует множество различных размеров и видов фильтров, среди которых наиболее распространены размеры №2 и №4. Размер №2 подходит для 2-6 чашек в электрической капельной кофеварке, или 1-2 чашек в воронке или кемексе. Размер №4, в свою очередь, подходит для 8-10 чашек в электрической кофеварке, или для 3-4 чашек при ручном проливе.
Как узнать, какой фильтр необходим для конкретной кофеварки? Для этого важно обратиться к инструкции к прибору, которая поможет определить необходимый размер. Если на воронке кофеварки есть надпись «01», то фильтры нужного размера должны быть с таким же обозначением. Для воронки, как правило, подходят размеры 01 и 02, для капельных кофеварок — 02, 03, 04, 06.
Различия фильтров-кофе
Кроме размеров, существуют различные варианты материалов фильтров. Фильтрованный кофе не содержит кафестрол и других компонентов, которые повышают уровень холестерина. Это связано с тем, что кофейная гуща находится в контакте с горячей водой лишь недолго, и не успевает попадать в чашку.
Вот почему натуральные фильтры неотбеленного цвета лучше всего подходят для заваривания кофе. Они более плотные и способны более эффективно улавливать кофейные масла. Кроме того, они экологически более чистые, толще и обычно дешевле отбеленных фильтров.
Виды фильтров для кофе
На рынке представлено множество разновидностей фильтров для кофе:
- Бумажные фильтры используются для приготовления арабики или робусты в кофеварке.
- Нейлоновые фильтры используются для приготовления моносорта или купажа арабики с робустой в капельных кофеварках.
- Металлические фильтры можно использовать несколько раз, обычно их применяют для заваривания кофе в воронке, но они не совместимы с электрическими кофеварками.
- Тканевые фильтры позволяют сохранить насыщенный вкус и аромат кофе, используются вручную, для заваривания в кемексе или френч-прессе.
- Керамические фильтры пропускают кофе, одновременно удерживая помесь от сквозного прохода.
- Встроенные фильтры являются частью конструкции самой кофеварки.
Заключение
Выбор фильтра для кофе имеет большое значение для насыщенности вкуса и аромата напитка. Важно учитывать размер фильтра и его материал. Лучше использовать натуральные фильтры неотбеленного цвета, они более плотные и более эффективно улавливают аромат кофе. Кроме того, на рынке представлено огромное количество разновидностей, которые можно выбрать в зависимости от личных предпочтений и конкретной кофеварки. В итоге, правильный выбор фильтра поможет получить настоящий кофейный напиток, который будет иметь насыщенный вкус и аромат.
