Как правильно использовать бумажные формочки для кексов

Бумажные формочки для кексов — удобный инструмент, который позволяет быстро и легко выпекать кондитерские изделия в домашних условиях. Эти формы надежны, прочны и могут использоваться в различных видах печей. Но чтобы добиться наилучших результатов, необходимо правильно использовать бумажные формочки для выпечки.

1. Этапы использования бумажных формочек
2. Нужно ли смазывать бумажные формочки для кексов маслом
3. Можно ли использовать бумажные формочки в духовке
4. Как пользоваться бумажной формой для выпечки
5. Сколько наливать теста в бумажную форму для кексов
6. Полезные советы
7. Заключение

Этапы использования бумажных формочек

Процесс использования бумажных капсул можно разделить на четыре этапа:

1. Поместите бумажные формы в специальные углубления в противне или в жесткие металлические формы для выпекания кексов.
2. Залейте тесто в формочки, заполняя их на две трети максимум.
3. Ставьте противни или жестяные формы в предварительно разогретую духовку и выпекайте в соответствии с рецептом.
4. После выпечки, остудите кексы, а затем легко извлеките их из формочек.

Нужно ли смазывать бумажные формочки для кексов маслом

Нет, смазывать бумажные формы маслом повторно не нужно, так как специальная поверхность действует как масляное покрытие между стенками формы и выпечкой. Это позволяет избежать пригарания и легко извлечь готовые кексы из форм.

Можно ли использовать бумажные формочки в духовке

Формы можно использовать не только в духовке, но и в микроволновой печи и даже в мультиварке. Важным преимуществом использования одноразовых бумажных форм для выпекания кексов и других кондитерских изделий является способность бумажных форм для выпечки выдерживать температуру от -40 до +220 градусов Цельсия.

Как пользоваться бумажной формой для выпечки

Специальная поверхность действует как масляное покрытие между стенками формы и выпечкой. Поэтому бумажные формы не нужно ничем смазывать или присыпать. Во время выпекания тесто не пригарает и не пристает к форме, а после приготовления выпечка легко из нее извлекается.

Сколько наливать теста в бумажную форму для кексов

Заполните ячейки тестом на две трети максимум. Сколько выпекать кексы в бумажных формах зависит от особенностей вашей духовки. В среднем, при температуре 180 градусов, десерт выпекается до готовности за 15-20 минут.

Полезные советы

• Перед использованием бумажных формочек для кексов убедитесь, что они не повреждены, так как это может привести к протеканию теста и испорченному результату.
• Если вы используете мультиварку для выпечки, рекомендуется установить режим «Выпечка», чтобы получить наилучшие результаты.
• После выпечки не спешите вынимать кексы из формочек, дайте им немного остыть, чтобы они легко извлеклись.
• Если у вас остались бумажные формочки после выпечки, не выбрасывайте их. Они могут использоваться для порционной упаковки лакомств или для сортировки мелких предметов.

Заключение

Бумажные формочки для кексов очень удобны в использовании и прекрасно подходят для домашней выпечки. Правильное использование бумажных формочек позволит получить наилучшие результаты и сохранить формы дольше. Используя эти советы, вы сможете насладиться свежеиспеченными кексами и другими кондитерскими изделиями в любое время!