Как правильно выбрать черный кунжут
Хотите добавить кальций и железо в свой рацион? Обратите внимание на черный кунжут! Однако, как и с любым другим продуктом, важно правильно выбрать его качество и употреблять в адекватных количествах. В этой статье мы поделимся с вами полезной информацией о том, как выбрать и употреблять черный кунжут.
- Как выбрать качественный черный кунжут
- Чем черный кунжут полезен
- Сколько черного кунжута можно употреблять в день
- Как выбрать черный кунжут для приготовления масла
- Выводы
Как выбрать качественный черный кунжут
Первое, на что необходимо обратить внимание при выборе черного кунжута — это его состояние. Хороший кунжут должен быть сухим и рассыпчатым. Если он слипшийся или сырой, то это негативно скажется на его вкусе и качестве.
Второе, на что следует обратить внимание — это цвет черного кунжута. Хороший кунжут должен иметь однородный черный цвет без затемнений и следов порчи. Из-за экзотичности продукта, на прилавках можно встретить кунжут низкого качества, поэтому старайтесь выбирать кунжут у проверенных поставщиков.
Чем черный кунжут полезен
Черный кунжут богат кальцием, железом и медью. В сравнении со светлым кунжутом, черный содержит в 17 раз больше кальция, в 2 раза больше железа и в 3 раза больше меди. Поэтому черный кунжут желательно добавлять в свой рацион, как растительный источник кальция и железа.
Сколько черного кунжута можно употреблять в день
Несмотря на его полезные свойства, чрезмерное потребление черного кунжута также может быть вредным. Достаточно лишь употреблять чайную ложку черного кунжута в сутки. Кроме того, следует учитывать его калорийность — порция в 10 грамм содержит около 50 калорий.
Как выбрать черный кунжут для приготовления масла
Черный кунжут также может использоваться для приготовления масла. При выборе кунжута для этой цели старайтесь выбирать семена одного цвета, без комков. Ищите масло, которое состоит на 100% из кунжута, без добавления других масел.
Выводы
Черный кунжут является ценным источником кальция, железа и меди. Однако, его употребление следует контролировать и не пересекать дневную норму. При выборе кунжута старайтесь выбирать продукт хорошего качества и учитывать его калорийность. Кроме того, черный кунжут может использоваться для приготовления масла, для чего следует выбирать семена одного цвета без комков. Добавьте черный кунжут в свой рацион и получайте пользу для своего здоровья!
