Кто производит квас Яхонт
Квас под торговой маркой «Яхонт» произведен Закрытым акционерным обществом «Московская Пивоваренная Компания» в России, а именно в Московской области. Компания производит квас фильтрованный и пастеризованный, что гарантирует сохранение высокого качества на долгое время.
- Какой квас считается лучшим в России
- История создания кваса и его происхождение
- Почему бочковый квас перестали продавать
- Как выбрать качественный квас
- Выводы
Какой квас считается лучшим в России
Квасы «Вятский» и «Очаковский» считаются лучшими в России по данным рейтинга 2021 года. Эти квасы получили максимальную оценку — 5 баллов и подтверждают высокое качество продукции, что подтверждается их российским Знаком качества. Уже в 2017 году эти квасы заняли первые места в рейтинге.
История создания кваса и его происхождение
Миф о том, что квас — традиционный русский напиток, популярен, но не соответствует действительности. Древние египтяне были создателями обычного хлебного кваса, который был получен примерно четыре тысячи лет назад. Далее распространился по всей Европе, в том числе и в России. В России квас стал особенно популярным в XVII веке, даже называясь «русским хлебным вином».
Почему бочковый квас перестали продавать
Одна из главных причин того, что бочковый квас перестали продавать, — это микроорганизмы. Бочковой квас имел короткий срок годности — всего 72 часа. За это время он нагревался, и при нагреве бактерии размножались все быстрее. Кроме этого, брожение продолжалось уже в цистерне, что также пагубно сказывалось на качестве продукции. Еще одним недостатком бочкового кваса была возможность попадания в него насекомых при дозаправке.
Как выбрать качественный квас
- Обращайте внимание на содержание сахара в квасе. Чем меньше сахара, тем меньше забродит напиток и тем медленнее он станет портиться.
- Выбирайте квас без искусственных добавок и загустителей. Натуральный квас должен состоять только из природных ингредиентов: хлеба, воды, сахара, дрожжей и закваски.
- Важна также репутация производителя кваса. Именно у производителей, которые заняли верхние места в рейтингах, вы найдете самый качественный квас.
Выводы
Квас — это напиток с древней историей, который прошел путь от Древнего Египта до России. Квасы «Вятский» и «Очаковский» заслужили звание лучших в России благодаря своему высокому качеству и естественному составу. Производители кваса не прекращают улучшать технологии производства, чтобы улучшить вкус и сохранить полезные свойства напитка. Выбор качественного кваса — это залог того, что вы получите настоящий, натуральный напиток, который обладает не только вкусовыми качествами, но и прекрасно подходит для утоления жажды в жаркую погоду.
