Можно ли использовать бумажные формочки в духовке
Бумажные формы для выпечки кексов и других кондитерских изделий — это идеальное и удобное решение. Они устойчивы к высоким температурам, что позволяет использовать их не только в духовке, но и в микроволновой печи и мультиварке. К тому же, они обладают антипригарными свойствами, которые упрощают процесс выпечки. При этом, вы получите оригинальную форму готового изделия.
- Как использовать бумажные формы для выпечки
- Как использовать бумажные формы для кексов
- Как использовать бумажную форму для кулича
- Полезные советы
- Заключение
Как использовать бумажные формы для выпечки
Для использования бумажной формы нужно просто вложить в нее тесто или другую смесь и установить форму в духовке. Удобность использования бумажных форм заключается в том, что после выпечки готовый продукт легко извлекается из них, не прилипая и не повреждаясь. Поверхность формы действует как масляное покрытие, предотвращая пригорание и прилипание готовой выпечки. Это позволяет избежать разбухания изделий и сохранение их формы и текстуры.
Как использовать бумажные формы для кексов
Несмотря на то, что бумажные формы подходят для выпечки большинства кондитерских изделий, кексы лучше всего готовить в металлических формах. Однако, если вы все же решили использовать бумажные формы для кексов, то нужно следовать определенной последовательности. Сначала нужно вложить тесто в бумажную форму, а затем поместить ее в металлическую форму. После этого, установить в духовку и выдержать указанное время. Так вы получите идеальные кексы с красивой формой и текстурой.
Как использовать бумажную форму для кулича
В отличие от кексов, бумажные формы для кулича специально разработаны для этого изделия. Они отличаются особыми антипригарными свойствами, которые позволяют избежать пригорания и прилипания. Поэтому, нет необходимости смазывать маслом форму перед закладкой теста. Для выпечки кулича нужно просто вложить тесто в бумажную форму и установить ее в духовку на указанное время.
Полезные советы
- Если вы используете бумажные формы для выпечки кексов, то не забудьте установить их в металлические формы, чтобы сохранить форму и текстуру изделия.
- Для того чтобы выпечка легче вышла из бумажной формы, перед выпечкой вы можете немного смазать форму маслом или сметаной.
- Если на выпечке есть жирные пятна от смазывания формы, то вы можете удалить их с помощью обезжиривателя.
- Не стоит ставить бумажные формы на прямое пламя газовой плиты или гриля, так как они могут загораться и дымиться.
- Внимательно следите за инструкциями по времени и температуре, указанными на упаковке бумажных форм.
Заключение
Таким образом, использование бумажных форм для выпечки кондитерских изделий является удобным и практичным решением. Они обладают антипригарными свойствами и устойчивы к высоким температурам, что позволяет использовать их не только в духовке, но и в микроволновой печи и мультиварке. Нужно только следовать определенным правилам при использовании бумажных форм для разных видов выпечки и тогда ваша выпечка будет всегда идеальной.
