Для чего нужен двойной шампур

Двойной шампур — универсальный инструмент для любителей шашлыка и гриля. С его помощью вы сможете приготовить крупные куски мяса, интегрированные овощи или деликатесы, такие как креветки и гребешки. Сегодня мы рассмотрим все, что вы должны знать о двойных шампурах и как использовать их наилучшим образом.

1. Что такое двойной шампур и как он работает
2. Что можно приготовить на двойном шампуре
3. Как выбрать шампур для шашлыка
4. Какой шампур выбрать — угловой или плоский
5. Как правильно очистить двойной шампур
6. Заключение

Что такое двойной шампур и как он работает

Двойной шампур — это шампур, имеющий две оси, которые позволяют нанизывать на него больше продуктов. Таким образом, вы можете одновременно приготовить несколько кусков мяса или овощей на одном шампуре.

Выполненный из высококачественной нержавеющей стали, двойной шампур долговечен и износоустойчив. Кроме того, он оснащен удобной деревянной ручкой, которая не нагревается во время приготовления.

Что можно приготовить на двойном шампуре

Двойной шампур отлично подходит для нежных продуктов, которые могут соскользнуть с обычных шампуров, таких как грибы, морепродукты, овощи или продукты из фарша.

Он также идеально подходит для приготовления классических блюд, таких как шашлык и мясо. Благодаря своей конструкции двойной шампур позволяет повесить на него несколько кусков мяса сразу, что увеличивает скорость приготовления.

Как выбрать шампур для шашлыка

Выбор шампура для шашлыка зависит от того, какой вид мяса вы собираетесь использовать. Для тех, кто предпочитает шашлык из овощей или курицы, мы рекомендуем шампур для шашлыка шириной около 5-8 мм. Если же в ваших планах входят более крупные задачи, такие как приготовление классического шашлыка или больших кусков мяса, то нужно выбирать шампуры шириной от 8 до 14 мм.

Какой шампур выбрать — угловой или плоский

Толщина материала у плоских шампуров около 2 мм, а у угловых — около 1 мм. Несмотря на это, угловые шампуры благодаря своей форме отличаются высокой прочностью.

Плоские шампуры удобнее нанизывать продукты, но они имеют только две поверхности для жарки. С другой стороны, у угловых шампуров три поверхности для жарки, но нанизать на них продукты может быть сложнее. Выбор зависит от ваших личных предпочтений и того, что вы готовите.

Как правильно очистить двойной шампур

Для того, чтобы сохранить свой двойной шампур в хорошем состоянии и продлить его срок службы, необходимо правильно очищать его после каждого использования.

Сначала удалите остатки продуктов с помощью мягкой щетки. Затем промойте шампур в горячей воде с моющим средством, используя губку или мягкую ткань. Никогда не подвергайте шампур химической обработке или чистке в посудомоечной машине.

Заключение

Двойной шампур — отличный инструмент для любителей шашлыка и гриля. Он позволяет легко нанизывать больше продуктов на один шампур, что увеличивает скорость приготовления и экономит ваше время.

Выбор шампура зависит от того, какой вид мяса и овощей вы планируете использовать. Поэтому необходимо правильно выбрать шампур и правильно его очистить, чтобы сохранить его в хорошем состоянии и продлить срок его службы.