Откуда взялось слово шаурма
Слово «шаурма» имеет два возможных происхождения. Первое версия состоит в том, что это арабское произношение турецкого слова "çevirme" [tʃeviɾˈme], что обозначает заворачивание и обозначающее гриль. Вторая версия связана с арабским глаголом «шава» (shawaa), что означает жарить на огне.
- История создания шаурмы
- Изначальное название блюда
- Разница между шаурмой и шавермой
- Названия шаурмы в Европе
- Полезные советы и выводы
История создания шаурмы
Современный рецепт популярного восточного блюда шаурма был придуман Турком по имени Кадыр Нурман в 1972 году. Несмотря на то, что оно имеет довольно короткую историю, оно быстро стало одним из самых распространенных блюд на улицах городов по всему миру.
Изначальное название блюда
Хотя теперь шаурма является распространенным блюдом, изначально оно называлось донер-кебаб, как и сегодня. Конечно, с тех пор, как оно стало популярным, название изменилось на теперешнее «шаурма».
Разница между шаурмой и шавермой
Вопрос о разнице между шаурмой и шавермой довольно часто задают. В действительности, между ними нет особой разницы. Некоторые эксперты утверждают, что питерская шаверма чаще всего подается в пите или булке, а московская шаурма — в тонком армянском лаваше. Однако, это никак не подтверждается ни русским языком, ни восточной традицией.
Названия шаурмы в Европе
В зависимости от местности, где она приготовлена, шаурму можно услышать под разными названиями. Во Франции она известна как "kebab", а если добавить картофель — "sandwichgrec". В Германии же она известна как "doner". В ее состав входит маринованное мясо, как на шашлык, завернутое в разрезанную пресную лепешку.
Полезные советы и выводы
Шаурма — это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Чтобы сделать ее дома, вам нужна лаваш, маринованное мясо, зелень и соусы на ваш вкус. Изучив историю и происхождение этого блюда, у вас теперь есть больше информации, чтобы наслаждаться его вкусом и готовить дома. В любом случае, шаурма — это популярное блюдо, которое понравится каждому, кто его попробует.
