Почему в ресторанах белая посуда
Цвет посуды в ресторане — это не только вопрос эстетики, но и психологии. Цвета могут влиять на аппетит и умение организмов распознавать вкусы. В этой статье мы разберемся, какой цвет выбрать для посуды, чтобы повара придавали еде нужный цвет и тебя не вводили в заблуждение, а клиенты проводили время приятно и с хорошим аппетитом.
- Почему посуда белая
- Какой цвет лучше для тарелок
- Почему нужно есть из синей посуды
- Что значит битая посуда
- Выводы
Почему посуда белая
Белая посуда является традиционным выбором для ресторанов и кафе по многим причинам. На первом месте — это универсальный цвет, который отлично сочетается со столовыми приборами и со всей остальной посудой. Это делает белую посуду практически универсальным выбором для любого меню и интерьера. Загрязнения на белых тарелках достаточно легко удаляются, если это не сильные пятна на белом фарфоре.
Какой цвет лучше для тарелок
Когда дело доходит до выбора цвета тарелок, то здесь стоит учитывать психологические факторы. Если вы хотите, чтобы клиенты чувствовали себя комфортно и наслаждались едой, то рекомендуется выбирать тарелки в голубой или салатовой цветовой гамме. Эти цвета не стимулируют переедание и создают приятную атмосферу на столе.
Интересно, что черный, коричневый, болотный, темно-синий и фиолетовый цвета также могут быть мудрым выбором для людей, которые стремятся похудеть. Чтобы вкусно поесть, не обязательно есть много. Важнее умение наслаждаться едой и умение чувствовать границы.
Почему нужно есть из синей посуды
Если вы хотите закрепить успокаивающий и умиротворяющий эффект, то синий — для вас. Когда человек приходит в ресторан или кафе, он первым делом оценивает атмосферу и настроение. Посуда в сине голубой гамме улучшает аппетит, помогает отдохнуть глазам и сосредоточиться на важном — еде и разговорах.
Что значит битая посуда
Чаще всего битая посуда просто непригодна для использования на кухне. Но если у вас случайно бьется посуда в ресторане, это может негативно сказаться на вашей репутации. Не забывайте, что посуда — это инвестиция в ваше дело и вы должны следить за ее состоянием.
Кроме того, существует поверье, что битая посуда принесет своему владельцу неудачу. Вследствие этого некоторые рестораны предпочитают выбрасывать битую посуду и заказывать новую. Но это не всегда разумное решение. Если вы удостоверились, что битая посуда не опасна для здоровья и может быть безопасно использована в кулинарии, то можно заменить ее постепенно, когда budget позволит.
Выводы
Цвет посуды в ресторане и кафе имеет большое значение для привлечения клиентов, создания атмосферы и контроля за едой. Ваш выбор цвета зависит от целевой аудитории и стиля вашего бренда, поэтому выбирайте с умом и советуйтесь со специалистами. Кроме того, не забывайте следить за состоянием посуды и заменить битую, когда это необходимо. Ваше дело не только обслуживать еду, но и создавать то, что называется «кухонная магия».
