Чем полезна паста тахини

Тахина — это приправа, которую многие люди ценят за ее яркий вкус и многочисленные полезные свойства. В данной статье мы расскажем о том, почему тахина является полезной добавкой к питанию.

1. Содержание белка и жиров в тахини
2. Насыщение организма полезными веществами
3. Легкое усвоение тахины
4. Как использовать тахину в питании
5. Тахина и другие виды паст
6. Рекомендации по употреблению тахины
7. Вывод

Содержание белка и жиров в тахини

Кунжутная паста, из которой изготавливается тахина, содержит много белка и жиров. Однако, все эти жиры являются полезными для организма человека. Имея растительное происхождение, тахина является полезной альтернативой животным жирам и может помочь улучшить обмен веществ в организме.

Насыщение организма полезными веществами

Тахина содержит большое количество витаминов и минералов, таких как кальций, магний, железо и медь. Эти элементы являются важными для поддержания здоровья костей, нервной системы и кровеносных сосудов.

Легкое усвоение тахины

Как правило, вкус и запах тахины не всем нравится, поэтому ее принято добавлять в блюда в небольшом количестве. Тем не менее, для лучшего усвоения тахины и насыщения организма ее полезными веществами, рекомендуется смешивать ее с лимонным соком и или измельченным чесноком.

Как использовать тахину в питании

Тахину можно использовать для приготовления различных блюд. Например, она отлично сочетается с курицей, рыбой и оливками, и может использоваться в качестве соуса для этих блюд. Также, тахина является важным компонентом для приготовления блюда «хумус», которое является популярным блюдом на ближневосточной кухне. В виде соуса тахина подходит к различным салатам и к мясным блюдам.

Тахина и другие виды паст

Одним из довольно популярных вариантов пасты является урбеч, который изготавливается из различных орехов или семян. Стоит отметить, что урбеч и тахина имеют разные составы, применение и вкус. Урбеч, как правило, имеет более насыщенный вкус и предназначен для приготовления блюд, которые нуждаются в более плотной консистенции.

Рекомендации по употреблению тахины

Для того, чтобы получить максимум пользы от тахины и не нанести вред организму, рекомендуется следующее:

• Не употребляйте более 5 столовых ложек тахины за день;
• Смешивайте тахину с другими продуктами для лучшего усвоения;
• Умеренность — ключ к здоровому питанию.

Вывод

Тахина является полезной добавкой к питанию за счет своего состава, вкуса и способности насыщать организм полезными веществами. Однако, не стоит злоупотреблять ее количеством и следовать рекомендациям специалистов по здоровому питанию.