Чем можно заменить вафельницу
Если у вас нет вафельницы, не переживайте. Мы предлагаем использовать сковороду-гриль в новом качестве — для приготовления нежных, мягких венских вафель. На сковороде-гриль вафли получаются не такими толстыми и пышными, как в электровафельнице, но по вкусу их абсолютно не отличишь от классического десерта — тесто получается столь же легким и воздушным.
- Венские вафли vs. бельгийские вафли
- Не забудьте о правилах дорожного движения и штрафах
- Разновидности вафельниц
- Что нужно учитывать при выборе вафельницы для домашнего использования
- Подводя итоги
Венские вафли vs. бельгийские вафли
Венские вафли отличаются от бельгийских по текстуре и составу. Венские вафли получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, которое делает тесто более жидким. В свою очередь, тесто для бельгийских вафель получается густым и содержит больше масла и яиц, что придает этим вафлям хрустящую корочку и более плотную текстуру.
Не забудьте о правилах дорожного движения и штрафах
Использование особой разметки на дорогах под названием «вафельная» имеет собственные правила и штрафы. Если вы проехали на вафельную разметку, поставили свой автомобиль на ней или остановились за или на перекрестке на «вафельнице», подвергнетесь штрафу. Штраф за наезд на вафельную разметку почти всегда приходит с камер автоматической фиксации, а за жёлтую разметку — 1000 рублей.
Разновидности вафельниц
На сегодняшний день существует несколько разновидностей вафельниц:
- Бельгийские вафли
- Венские вафли
- Американские вафли
- Гонконгские вафли
- Универсальные вафельницы.
Наиболее распространенные виды вафель — это бельгийские и венские вафли. Бельгийские вафли отличаются толщиной и хрустящей корочкой, а венские вафли — мягкость и объемностью.
Что нужно учитывать при выборе вафельницы для домашнего использования
Если вы планируете использовать вафельницу дома, обратите внимание на ее мощность. Для приготовления любых видов вафель достаточно мощности 700-1000 Вт. Однако, если вы планируете готовить вафли часто и в большом количестве, лучше приобрести вафельницу мощностью 1000-1500 Вт с большей рабочей поверхностью.
Подводя итоги
Как видно, вафельницу не обязательно иметь в домашней кухне, можно использовать сковороду-гриль в новом качестве для приготовления нежных и мягких венских вафель. Также не забывайте о правилах дорожного движения и штрафах за нарушение «вафельной» разметки на дорогах. При выборе вафельницы обратите внимание на ее мощность и размер рабочей поверхности в зависимости от ваших потребностей.