Как называется высокий бокал

Стаканы и бокалы играют важную роль при подаче напитков в барах и ресторанах. Существует несколько видов бокалов, каждый из которых имеет свое назначение в зависимости от типа напитка, который будет подаваться.

Один из самых распространенных стаканов в любом баре — это стакан Хайбол, или Highball на английском. Этот высокий и широкий стакан имеет форму, которая отличается от Олд фешенед и меньше, чем Коллинз. Хайбол является универсальным стаканом, который можно использовать как для крепких алкогольных напитков, так и для безалкогольных смузи и коктейлей.

Существует несколько видов бокалов, каждый из которых имеет свою форму и назначение. Например, флют, креманка, тюльпан и трампет. Флют это узкие, высокие бокалы на длинной ножке, которые чаще всего используются для подачи игристых вин. Креманки или блюдца, это бокалы с широкой плоской чашей, которые подойдут для десертных вин. Тюльпаны, как можно догадаться, имеют форму, похожую на тюльпан, то есть расширенную в центре и с большим объемом. Они идеально подходят для подачи крепких вин, таких как портвейн и блэквэлл. И, наконец, трампеты или кубки, эти бокалы чаще всего используются для подачи крепких коктейлей.

Огромный бокал для вина называется «Флют». Это удлиненный бокал тюльпанообразной формы. Из флюта чаще пьют игристые вина, но он также подходит для дегустации обычного вина. Чем более узкий ободок у чаши, тем медленнее будет «испаряться» аромат напитка.

Бокалы для шампанского, напротив, должны быть тонкими и высокими, чтобы раскрыть сложный вкус этого напитка. Называются они Flute, это высокие и тонкие бокалы на длинной ножке. Их объем составляет около 180 мл, а узкое горло и высота помогают раскрыть весь вкус и аромат напитка.

Не стоит путать бокалы и фужеры. Бокалы используются для подачи тихих и крепких вин, крепкого алкоголя, пива и воды. Фужеры же являются идеальными для шампанского, игристых вин и коктейлей на их основе. Фужеры имеют более узкую и вытянутую чашу, что позволяет сохранять летучую игристость напитка.

В заключении хочется сказать, что правильный выбор бокала может повлиять на вкус напитка и улучшить его восприятие. Следует учитывать некоторые особенности формы бокалов, такие как глубина, ширина и высота, при выборе бокала для наиболее оптимального подхода для конкретного напитка.